豚の紅茶煮－今日のてまかけ レシピあり

豚の紅茶煮－今日のてまかけ
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    おいしそう！

お気に入りのレシピ本に「伝言レシピ」（高橋みどり著、マガジンハウス刊）があります。この本に載っているレシピは、本当においしいものばかり。でも、複雑なレシピではないので、とっても重宝しています。ここ（「つづきまして 伝言レシピ」）に載っている「豚の紅茶煮」を作ったのですが、難しいことは何もないのにかなりのおいしさ！これで1品おもてなしの品が増えそうです。本のレシピを元に私が試したやり方を載せておき......

てまかけさん

てまかけさん

レシピとリノベーションのブログです。 「料理で人を幸せに」をモットーに、会社員として仕事をしながらも料理で何かできないかと活動中。てまかけ（＝手間をかける）で、日々を大事に幸せに。