豚の紅茶煮－今日のてまかけレシピあり

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おいしそう！

お気に入りのレシピ本に「伝言レシピ」（高橋みどり著、マガジンハウス刊）があります。この本に載っているレシピは、本当においしいものばかり。でも、複雑なレシピではないので、とっても重宝しています。ここ（「つづきまして伝言レシピ」）に載っている「豚の紅茶煮」を作ったのですが、難しいことは何もないのにかなりのおいしさ！これで1品おもてなしの品が増えそうです。本のレシピを元に私が試したやり方を載せておき......