ジェノベーゼ－今日のてまかけ レシピあり

ジェノベーゼ－今日のてまかけ
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    おいしそう！

春に植えたバジルがかなり伸び、そろそろ葉も硬くなってくるものも増えたので、ジェノベーゼにしました。バジルは、この3年毎年植えていますが、今回のバジルはいつもより増して香りがいい。採り終えて、部屋がバジルの香りいっぱいに。これぞ自家製の醍醐味ですね。ジェノベーゼ　【材料】　4人分・バジル　18cmボール1杯分・くるみ　50g・ニンニク　2カケ・パルメジャーノレッジャーノ（すりおろし）　大さじ5・オ......

てまかけさん

てまかけさん

レシピとリノベーションのブログです。 「料理で人を幸せに」をモットーに、会社員として仕事をしながらも料理で何かできないかと活動中。てまかけ（＝手間をかける）で、日々を大事に幸せに。