ラーメン作りが今熱い？~料金改正のお知らせ~ レシピあり

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おいしそう！

皆さん、NHK朝ドラの「まんぷく」、観てます？チキンラーメンの産みの親が元ネタ、というこのドラマ。ようやく最近になってラーメン作りを始めましたね。こんにちは。自然派家庭料理教室種の実かいえです。昨日の朝の方付けをしてる時に麺作りの配合が耳に飛び込んできました。思わずTVにかじりついた私。小麦粉、かんすい、水。。。。ふむふむ。この配合、、あれ？塩の分量はい......