レシピブログ
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本日はマスタード仕込講座でした。 1年ぶりくらいでしょうか。 1年の間に、パワーアップしましたよ! 「マスタードって何?」 という疑問から作り方 材料の選び方について学びます。 これがね。 面白い(笑) 色を見て、 味を確かめ 匂いを確認する。 これやったら、失敗するから! って見本もある。 おいしいマスタードを作ることの 本当に勉強になります。 そしてランチは簡......
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