映えない滋味飯 大葉餃子+焼ロールレタス レシピあり

映えない滋味飯 大葉餃子+焼ロールレタス
  1. おいしそう!

綺麗な緑色の大葉も 焼いてしまうと、映えない色合い。     レタスも火入れすると色がくすみますね。 それも焼くと更に映えない色合いに。   でもねぇ。   味は美味しいんですよ。   これから大葉のシーズンです。 沢山あったらこんなお料理も良いですよね♪   【大雑把レシピ】 鶏ミンチ(腿と胸2:1くらい) 500g 塩 5g 玉ねぎみじん切り 1/4個  片栗粉 適量   紫蘇・レタス 適量......

かいえさん

かいえさん

岡崎・西尾で活動している 自然派家庭料理教室 種の実です。 優しい味わいの滋味で本物のお料理と ちょっとのコツでぐっと美味しくなる 秘訣をお伝えしています。 『お い し い は し あ わ せ』