イトヨリのオーブン焼き、レシピ覚書レシピあり

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おいしそう！

先日、久しぶりにオーブン料理をしました。普段魚を焼くのはガスコンロの「魚焼きグリル」が多いのでオーブンだと勝手が変わります。魚はイトヨリ。これも刺身にしても、焼いても美味しいお魚。ハーブで香りづけして野菜もたっぷり入れてこんな風に出すとパーティ料理にも使えますね。材料　イトヨリ（30ｃｍ）　1尾　カリフラワー　1株　ズッキーニ（10ｃｍくらい......