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よもぎクッペのあんバターサンド! 春になったら作りたくなる、よもぎのパンです。 ハードっぽく見えるけど、見た目よりソフト。 セミハードなパンなのです~♪ さぁ!作ろう~。(写真多いです~、記事長いです~) まずは、乾燥よもぎ粉を戻します。↓ 茶こしで濾して、スプーンで押さえ、指定の重さになるまで水気をしぼります。 カスカスになるまで絞ったり、べっちゃりしていると、 パン生地の水分量が......
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