しほさんの「とうもろこしのマフィン」

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おいしそう！

「とうもろこしのマフィン」なかしましほさんのレシピです。→ こちらこれ、すっごく美味しいので、生のとうもろこしが手に入る時期には、何度も作ります♪ レシピでは、とうもろこしを包丁で削ぐんですが、ワタシ、下手だから、芯に実が残るんですよね。こうやって、縦半分に切って、端から、指でもぎ取っています。↓ 地味な作業だけど、結構、楽しい～。芯は、実が残ってなくて......