栗の渋皮煮

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おいしそう！

やっと栗を買いました！今年の栗は、みんな、こんな髪型・・・・。(*´▽｀*) ↓ かわいすぎる～！(*´ω｀*) もったいなくて、剥けないよ～。といいつつも、栗くり坊主でサクサク剥いて、渋皮煮、作るよ～！ 1回目の渋抜き。 ↓ ここ数年、参考にしているのは、松田美智子さんのレシピ。 2013年の天然生活に乗っていたレシピです。 ↓ つい先日、NHKの「きょうの料理......