赤いりんごジャム

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おいしそう！

りんごジャム！旬を迎えたら、一度は絶対つくる、りんごジャム。今季は、なかなかチャンスがなくて。こんな時期にりんごジャムを作りましたよ～。りんごは秋映。↓ この深い皮の色を、活かしたかったの～。小川聖子さんのジャムの本を参考にしました。この本は、ホントに内容が濃くて、おすすめなんですが、絶版してるのかな～、中古しか見当たらないです。皮と芯を、クエン酸を溶いた......