りんごジャム＆ブル－ベリ－の仲は

りんごジャム＆ブル－ベリ－の仲は
  1. おいしそう！

料理紹介

簡単にデザ-とが出来上がりです。ピンクのりんごジャムが恥ずかしそうに底から見えてます。
デロンギのブレンダ－を使用。　少ない砂糖とレモンを溶かしたり　ゼラチンを加えたりするときの作業は簡単に出来ます。

★材料

  • ヨ－グルト（フォエ－を出しておく）

    １００g

  • 白ワイン

    大さじ２

  • レモン汁

    大さじ1/2

  • グラニュ－糖

    ５０ｇ

  • ブル－ベリ－

    大さじ２

  • 粉ゼラチン

    大さじ1/2

  • 粉ゼラチン甩水

    大さじ1/2

  • りんごジャム

    大さじ２

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    粉ゼラチンを白ワインでふやかしておく。
    ヨ－グルトも水切りをしておく。

  2. 2.

    グラニュ－糖とレモン　をブレンダ-で溶かす。粉ゼラチンは湯煎で溶かす。
    そして　再びブレンダ-で撹拌させる。

  3. 3.

    ２にヨ－グルトを混ぜ入れ　氷を入れたボ－ルに材料の入ったボ－ルを重ねて　とろみを付ける。

  4. 4.

    器にりんごジャムを入れ　その上に３を入れ冷蔵庫で固まらせブル－ベリ－を飾る。

  5. 5.

    デロンギ トライブレード ハンドブレンダーを使ったレシピです。

★ワンポイントアドバイス

３はとろみを付けるところ迄で止める　注意！
りんごジャムは　りんごのシャキシャキ感を残すとさらに美味しいです。

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。