黒豆のカンパーニュ

8

おいしそう！

カンパーニュ。リスドオル+キタノカオリ全粒粉×酒種+微セミサフ赤黒豆は、暮れに炊いた丹波産。↓ 対粉で73％入れました。詰まってますけども。(T_T) ↓ お豆感はいい感じでした。新年早々、クープがいまひとつでしたが、黒豆がおいしかったので許す～。(・´з`・) ところで、我が家の石窯ドーム。古い方（ER-HD500）は、もう9年使っていますので、超高温......