パン教室で「抹茶のシュトレン」と「ビーフストロガノフ」

パン教室で「抹茶のシュトレン」と「ビーフストロガノフ」
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    おいしそう!

「抹茶のシュトレン」!!! 昨年末のことですが、 パン教室で習ってきました!(*´▽`*) 酒種で仕込む、「和」のシュトレン。 栗の甘露煮、大納言あずきや黒豆が、 たっぷり入っています。 お年賀として作るのもイイですよね~。 こんなちょっとの生地に、 どんだけフィリング入れるねーん!というバランス。 成形、まとまらんわ!(*''ω''*) 成形時、栗の甘露煮を置......

takacocoさん

takacocoさん

パンやおやつを作るのが好き♪自家製酵母も楽しんでいます。