バゲット

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おいしそう！

バゲットの練習、がんばってまーす。(*´▽｀*) これ、今までで一番いいかも～♪ 粉はリスドオル。微サフです。室温が高くなってきて、発酵も早いですよね～。うっかりすると、すぐに過発酵に。しっかり見張ってなくちゃね。成形～。　↓ 均一な太さを目指してみたんですが、んんーーーーー、どうだろう。(*´Д｀) ホイロ後。　↓ 前回よりは......