レシピブログ
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おはようございます♪ タケノコって穂先と根元では食感が全然違いますよね 我が家では穂先と根元で違う味付けにしてタケノコを楽しんでいます まず穂先は 煮物で♪ この日は白だしで味付けしてますが ほかにも、醤油ベースで煮しめにしたり、土佐煮にしたりしてます 根元は炒め物で使うことが多いです この日は中華風味のタケノコ炒めを作りました♪ 中華風味のタケノコ炒め(2人分) タケノコ ......
しっかり味で冷めても美...
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