根菜たっぷりキーマカレー風と飛騨高山の器 レシピあり

根菜たっぷりキーマカレー風と飛騨高山の器
  1. おいしそう!

少しだけ残っていた豚ひき肉。 たっぷりの野菜と合わせてボリュームアップを図ります。 ひさしぶりにカレーをつくってみました。 50gのひき肉に にんじんとれんこんを100gずつ、 玉ねぎを1個使います。 にんじんは小さいものなら1本分くらい。 すべてみじん切りにします。 クミンシード小さじ1、 コリアンダー、マスタードシード各小さじ1/2 オールスパイス1-2粒、 唐辛子1本と多めのオリーブ......

mossさん

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日々のおいしい出会い・発見を中心に気ままにつづります。