真っ白なスープとオレンジめがねレシピあり

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おいしそう！

先日のさつまいものスープにつづきかぶを使って真っ白なスープをつくる。分量・作り方は基本的に同じです。かぶ３個（皮をむいて400ｇ）は一口大にカット。オリーブオイル、玉ねぎ１/４個（みじん切り）を炒めかぶを加え油がまわるまで炒める。出汁300ｃｃ（今回は昆布、かぶが隠れるくらい）、塩ひとつまみを加えかぶが柔らかくなるまで１５-２０分ほどふたをして弱火で煮る。今回は白つな......