chapati+hummus レシピあり

0

おいしそう！

週末のよろこびをかみしめる瞬間、それは朝ごはんをゆっくり用意して食べる時間。なんとも希望に満ち満ちています。今朝はチャパティにフムスとトマトのサラダを合わせます。粉と塩と水を混ぜてこねるだけ。なんとも原始的です。今回は薄力粉150ｇ、ライ麦粉50ｇ、塩小さじ1/2に水を120ｃｃほど加えました。３０分ほど生地を寝かせ、６等分して３ミリ厚さにのばします。薄く......