美しい焼き菓子 レシピあり

美しい焼き菓子
  1. おいしそう!

代々木上原の「le cafe du bonbon」の お菓子教室へ。 焼き立ての ビスキュイドゥサヴォア。 甘くやさしい卵の香りに つつまれます。 ガトーフロマージュ こちらは焼いてから 少し落ち着いたくらいのもの。 スフレ状に軽い口どけながらも まったりと心地よくチーズの美味しさが広がります。 こちらは一日冷蔵庫で寝かせたもの。 よりいっそう生地の目がぎゅっとつまって チーズの味が強まる感じ......

mossさん

mossさん

日々のおいしい出会い・発見を中心に気ままにつづります。