spice+herb レシピあり

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おいしそう！

あと一品、的につくったものが実はいちばん求めていた味だったりする。そんなことが多々あります。今日はスパイス、ハーブをほんのりきかせたにんじんとじゃがいも。にんじんにはクミンシード、じゃがいもにはエルブドプロヴァンス。千切り+塩もみし、水分をぎゅっとしぼったにんじんにレモン汁、クミンシード、白ごま、オリーブオイルを少し。塩・黒胡椒で調えます。にんじん大１本......