今年も桜の塩漬けを作りました♪ レシピあり

今年も桜の塩漬けを作りました♪
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    おいしそう!

今年も桜の塩漬けを作りました。本当は、今年はもういいや~、と思っていて仲良しのお婆ちゃんが「八重桜、丁度良く開いてきたよ」と教えてくれた時にも「今年はいいかな…」とやる気のない返事をしていたのに…八重桜の蕾が開きかけたところが丁度手に取れる高さにあるのを見ていたらやっぱり手が伸びてしまいました^^;でも、今年はほんの少量です^^ 毎年反省点を加えて、より良いものを作ってゆきたいので覚書として......

michoumamaさん

michoumamaさん

長期の海外生活中、そして帰国後もキッチンラボで日々お菓子&パン作りの研究をしています。製菓衛生師の資格を取ってつくばで小さなお菓子教室も主催してます。