梅シロップ(クイック法) レシピあり

梅シロップ(クイック法)
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    おいしそう!

今年も梅の季節になりましたね~♪我が家では毎年梅シロップを作り、夏場は炭酸で割って家族で飲んでます♡6月のレッスンのウェルカムドリンクとしてもお出ししているのですが今年は1年生のレッスンが第一週だったため、出始めの梅を買って速攻で仕上げねばならない状態でした^^;そこで、仕込みの当分はグラニュー糖、そして梅は串で刺すのではなく、十字に深く(種まで)切込みを入れる、という方法でしてみましたよ^^こ......

michoumamaさん

michoumamaさん

長期の海外生活中、そして帰国後もキッチンラボで日々お菓子&パン作りの研究をしています。製菓衛生師の資格を取ってつくばで小さなお菓子教室も主催してます。