赤い薔薇のタルト

赤い薔薇のタルト
  1. 8
    おいしそう!

少し前に焼いた紅玉の薔薇のタルト❤生地はレッスンのチョコパイの残りで全粒粉入りのブリゼです^^これで紅玉1個分^^薄切りにしてグラニュー糖をサラッと振ってから軽くチンしてバラにしています。3番生地((笑))で小さな葉っぱも作りました♪胡桃を軽くローストしてキャラメリゼしたものを散らしてからバラを配置。バラは大きいのや小さいの、変化を付けてみましたよ^^ ありがとう☆michoumamaのレシ......

michoumamaさん

michoumamaさん

長期の海外生活中、そして帰国後もキッチンラボで日々お菓子&パン作りの研究をしています。製菓衛生師の資格を取ってつくばで小さなお菓子教室も主催してます。