苺のタルトと檸檬のタルト

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おいしそう！

インスタばかり先行してしまいblogの更新が滞ってます💦💦インスタは本当に手間なしで、投稿しやすいんですよ～😅先日作った苺のタルト、苺がメインでクリームはマスカルポーネ入り。クリームの下に自家製イチゴジャムが敷いてあります。二番生地はレモンで。やはりマスカルポーネのプリン生地を焼き混こんで、表面はレモンカード、ちょこんとイタリアンメレンゲを絞って焦げ目をつけました。レモンの方は暑い時期にも爽やか......