俺のおでんは一味ちゃうでっ！レシピあり

0

おいしそう！

こんばんわーご無沙汰です。週末はボードに映画に遊び呆けてました。おでんってどなーして作るん？って結構聞かれます。で、答えるんが、「玉ねぎを輪切りに半分に切ってつまようじをさして入れる」です。まぁ、後は沢山ポイントがありますね。（１）こんぶ、煮干、干し貝柱を半日くらい水に浸したら、酒・みりんを加えて沸騰したら蓋をして放置（２）大根は皮をむいて輪切りにしたら、真ん中に包丁を入れて、お米のとぎ汁で中火～......