レシピブログ
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バーニャカウダに出会ったのは 前の職場のソムリエさんが連れて行ってくれたお店。 それからバーニャカウダ大好きです。 ぱくぱく食べました☆ <バーニャカウダソース> ◎材料◎ *アンチョビフィレ 5尾 *にんにく 2片 *オリーブオイル 30ccくらい?(目分量で作りました^^;) *塩・こしょう 適量 ◎作り方◎ ①アンチョビフィレをみじん切りにする。 ②にんにくは大根おろしきでお......
自家製アンチョビへの道
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