シュワッとサイダーdeベリーゼリー

シュワッとサイダーdeベリーゼリー
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

シュワシュワサイダーの炭酸を寒天に閉じ込めました♪
口の中でプルプル、シュワシュワ！
楽しい食感の、涼しさ満点デザートです♪
ベリーを入れると可愛いピンクになります☆

★材料

(4人分)

  • 水

    １５０ｍｌ

  • 好みのベリー

    ６０ｇ

  • メープルシロップ

    大さじ３

  • キルシュ（あれば）

    大さじ１

  • 寒天

    小さじ１

  • サイダー

    ３５０ｍｌ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    サイダー以外の材料を小鍋に入れ、沸騰後、２～３分煮る。

  2. 2.

    火から下し、冷たいサイダーを５０ｍｌくらい入れて混ぜる。

  3. 3.

    サイダーを１００ｍｌくらいづつ入れて、つど混ぜる。

  4. 4.

    器に入れて冷蔵庫で冷やす。

★ワンポイントアドバイス

炭酸が抜け、カサが減るので、多めに器にそそぐ。

ヨウコさん

ヨウコさん

マクロビオティックしたいヨウコと、お肉大好き夫、甘いもの大好き娘たち。 なかよく暮らせるように、ゆる〜くマクロビしています。