冷蔵庫にピザソースが半端に残っていて、ふと思いつき作ってみたら美味しかった一品です。
★材料
(2人分)
サバ水煮缶
小1缶
玉ねぎ
1/4個
ケイパー みじん切り
小さじ1
ピザソース
適量
コショウ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
玉ねぎはみじん切りにし、レンジ加熱。
ケイパーもみじん切りに。
2.
サバは水気を切ってボウルに入れ、細かくつぶします。
水気を絞った玉ねぎ、ケイパーを加えます。
3.
ピザソース、コショウを入れてよく混ぜ合わせます。
味を見て薄いようなら塩を足します。
ケイパーはピクルスでもいいし、なくても大丈夫です。