レシピブログ
夏になってくると、スパイスを使った料理が増えてきます。今日は、唐揚げにガラムマサラを使いました。 酒、冷蔵庫にあった豚丼のタレ、ガラムマサラを良くもみ込んで、揚げました。 ガラムマサラは、カレー等に入れると風味よくなりますね。原材料みると… コリアンダー、クミン、スターアニス、ターメリック、カルダモン、グローブス 唐辛子、その他香辛料。 たくさん入ってます。 その他香辛料のその他ってな......
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