スパイシー過ぎる唐揚げ

0

おいしそう！

　夏になってくると、スパイスを使った料理が増えてきます。今日は、唐揚げにガラムマサラを使いました。　酒、冷蔵庫にあった豚丼のタレ、ガラムマサラを良くもみ込んで、揚げました。　　ガラムマサラは、カレー等に入れると風味よくなりますね。原材料みると…　　　コリアンダー、クミン、スターアニス、ターメリック、カルダモン、グローブス　　　唐辛子、その他香辛料。　たくさん入ってます。　その他香辛料のその他ってな......