346.ごぼう味のパウンドケーキ

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おいしそう！

ごぼう味のマフィンと同じようにごぼうをすりおろして炒め（今回はごま油じゃなくてバターで）パウンドケーキの生地に混ぜて焼きました。クズクズの粉になっちゃってたオールブランと、くるみ少しとおからも入れました。卵をひとつにして、代わりに（？）豆乳を入れました。材料はいつも適当ですが、まあまあ焼けるもんです。...