店頭の焼豚

店頭の焼豚
  1. おいしそう！

当店は店頭で焼き豚を焼いております。 ちょうど真っ最中にお越しのお客様からよく「時間はどれくらいやくのですか？」と聞かれることがあります。 わたしはこの時間にはあまりこだわりはなく、お肉自体をあまり太くしたり、大きくしたりしないようにし、温度は２００℃で焼き色を見ながら前面に軽く焦げ目が付くのを重視しております。 ですのでそれをお伝えすると、好いにおいのする中、ご自身で挑戦される方がおられま......

hi-sekiさん

hi-sekiさん

千葉県で精肉の卸・小売業を営んでおります。