ふわふわ伊達巻

ふわふわ伊達巻
  1. おいしそう！

料理紹介

お正月のおせち料理に欠かせない！
近所のどのスーパーも売り切れだったので、
作ってみたら安くすんだ（笑）

★材料

(4人分)

  • 卵

    4個

  • はんぺん

    1枚

  • 砂糖

    大さじ3

  • 醤油

    小さじ1

  • 蜂蜜又はみりん

    大さじ1

  • 塩

    3つまみ程

  • エサンテ

    大さじ1

  • エサンテ(鍋用)

    大さじ1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    FPに全ての材料をいれて1分ほど混ぜる。

  2. 2.

    大フラにエサンテを入れて、底と側面にも塗る。
    プレートモード170°で予熱スタート

  3. 3.

    予熱が終わったら、FPの中身を入れて
    蓋をして10分

  4. 4.

    焼きあがったら
    巻きすの上に焼き目を下にして置く。

  5. 5.

    手前から巻いて輪ゴムをして冷やす。

  6. 6.

    冷えたらカットして盛り付け。

★ワンポイントアドバイス

甘めが好きな人は、もう大さじ1砂糖をプラス、控えめにしたい人は、大さじ1分減らしてもOK

はんぺんは、小さくちぎってからFPに入れると
早く混ざります。

＊HarMAHo＊さん

＊HarMAHo＊さん

クイーンクックの無水鍋を使ったレシピ(∩´∀`∩) 勉強してます ♪ 美味しいご飯大好き 。*◇☆*。