鶏肉は、和洋中と出番が高い食材のひとつです。
今回は、焼くだけなのに、アジアの香り☆の鶏もも肉のグリル
材料(4人分)
鶏もも肉 1枚
ナンプラー 大1
花椒塩(ホアジャオエン)適量
ごま油 小1
作り方
1.鶏もも肉は、余分な脂はとり、4等......
-
-
自宅でおもてなし料理とテーブルコーディネートの教室を開いています。
「誰かと一緒にご飯を食べること」をとても大切に思っています。家に来てもらって、一緒に食べるご飯は簡単で、美味しい、が一番。一緒に食べて話が弾む献立を考えるのが大好き。そんな私のお料理とテーブルコーディネートの日々を綴っています。