レシピブログ
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中華料理の定番、人気があるチャーハンです。 材料(1人分): 卵 2個 長ねぎ 7~8cm ごはん 茶碗1杯分 油 適量 粗塩 適量(小さじ1/4程度) こしょう・しょうゆ 各少々 作り手順: ① 卵は溶きほぐし、長ねぎはみじん切りにする。 ② フライパンに多めの油を熱し、溶き卵を流し入れる。 ③ 卵が半熟のうちにごはんを加え、ほぐしながら炒める。 ④ ねぎと塩・こしょうを加えてよく混ぜながら炒め......
豚肉&きくらげの卵炒め
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