蛋炒飯(玉子チャーハン) レシピあり

0

おいしそう！

＋お気に入り

中華料理の定番、人気があるチャーハンです。材料（１人分）：卵 2個長ねぎ 7～8cm ごはん茶碗1杯分油適量粗塩適量（小さじ1/4程度）こしょう・しょうゆ各少々作り手順： ① 卵は溶きほぐし、長ねぎはみじん切りにする。 ② フライパンに多めの油を熱し、溶き卵を流し入れる。 ③ 卵が半熟のうちにごはんを加え、ほぐしながら炒める。 ④ ねぎと塩・こしょうを加えてよく混ぜながら炒め......