鯵魚

日本名：あじ中国名：鯵魚中国名カタカナ読み：ツァンユ解説：あじは、青背魚でありながらクセの少ないのが特徴。回遊魚で、世界の暖流域に広く分布。通常アジというと真アジをさすことが多いようです。真アジの産卵期は秋なので、その前のものが脂がのって美味しい。...

中華料理が好き人

zertyさん