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レタスのシャキシャキ感をいかしたいので、いっしょに炒めるのではなくて、仕上げにトッピングしました。チリソースを絡めていっしょに食べてください。 材料(2人分): ロールいか(冷凍)250g [A] 片栗粉:小さじ1/2 塩 適量 こしょう 適量 酒 小さじ1 卵 2個 レタス 2枚 ごま油 大さじ1 豆板醤 適量 しょうがのみじん切り 1/2かけ分 にんにくのみじん切り 1/2かけ分 白ねぎのみじ......
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