ペペロンチーノ

ペペロンチーノ
  1. おいしそう！

料理紹介

フイットチーネパスタのペペロンチーノ

★材料

(1人分)

  • フィットチーネニパスタ

    150gm

  • オリーブオイル

    適量

  • 鷹の爪

    適量

  • にんにく

    ２個

  • ニンニクの芽

    適量

  • 塩

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    にんにく輪切り
    ニンニクの芽３㎝に切る

  2. 2.

    パスタを茹でる

  3. 3.

    フライパンににんにく、鷹の爪、塩を入れてからフライパンに火をつける（弱火）

  4. 4.

    パスタが茹で上がりフライパンがブクブクし始めたら茹で汁を少量入れて麺をあげからめる

  5. 5.

    完成

★ワンポイントアドバイス

にんにくをみじん切りにするとさらに香りがたちます

Masaki さん

Masaki さん

独学を基本とし多種にわたり料理を始めた 高校３年生です！ まだまだ知識が少なく出来る料理もすくないですが頑張って勉強しアップしていこうと思います