週に1度のカレーのリクエストに続いて、多い主のリクエストはどんぶりです。豚の生姜焼き丼、牛丼、鶏の照り焼き丼に中華丼・・・作る方としては、簡単なのでいいのですが。
今日は、麻婆丼。なめらかな口当たりが好きなので絹豆腐派です。ニラをたっぷり入れてみました。京都のおいしい黒七味をかけて食べます。この黒七味は、結構何にでも合います。お肉を焼いたり、椎茸のグリルとか、もちろんきんぴらにも。
ち・・・......
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家の主と神戸でふたり暮らし。
フードコーディネーター勉強中。ごはんを作って写真を撮る毎日。ほんとうは作るよりも食べることの方が好き。