野菜がおいしい

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おいしそう！

お肉も魚も食べたくないなーと思ったら、野菜不足の証拠。野菜だけの晩ご飯もたまにあります。昨日は、玉ねぎとブロッコリー、パプリカの蒸し煮。おじいちゃんから届いたおいしい玉ねぎと冷蔵庫に残っていた野菜で。厚手の鍋にオリーブオイルを入れてつぶしたにんにくを1片入れてから火をつける。弱火で熱して、にんにくの香りがしてきたら大きめに切った野菜を入れて焼き目をつける。味・・・ ...