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大豆粉を使うと簡単だけど、売っていないし糖質多め…。でもおからパウダーだけで攻め込むと、高確率でパッサパサ…。そんな板挟みに挟まれつつ、挑戦すること早半年。我が国の低糖質パンケーキ事情は、思いのほか複雑だ。 しかし本日の腹持ち抜群しっとりおからきな粉パンケーキならば…!全て揃え安い食材で、しっとりもっちな美味パンケーキ祭りの開催だっ(*‘∀‘)!...
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