全粒粉のピザ

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おいしそう！

フーディーテーブルさん主催の「全粒粉レシピオンラインイベント」に参加しました。もともと大好きな全粒粉。さらに理解が深まりました。イベント参加記念として、「日清　全粒粉　パン用　チャック付」をモニタープレゼントしていただきました。さっそく、全粒粉入りのピザを作りました。強力粉と全粒粉の割合は2：1。よく作る全粒粉入りのパンより、全粒粉多め。パンとちがって、ふんわりさせないピザ生地なら、全粒粉多めでも......