レシピ動画『柚子仕事』【レシピ】 レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

今年も柚子仕事の季節。柚子ポン酢と柚子ピール作りを動画にしました。どうぞご覧くださいm(__)m毎年作る柚子ポン酢は、いまやわが家になくてはならない調味料。鍋物はもちろん、ドレッシングに使ったりと一年中大活躍。柚子ピールは天日干し。オーブンでの乾燥は時短だけど、お日さまに当ててじっくり干すと、旨みが増すような～。お砂糖をまぶしたり、チョコがけしたり。あと引くおいしさで、食べはじめたら止まらない.ﾟ......

marinさん

marinさん

スイーツ好きで、パン好き。 それが高じて、お菓子とパンをを作るようになりました。 子供たちが独立して、ひとり暮らし。 もう料理しなくていいよね？　と思うと、なぜか作りたくなるもの（ちょっとあまのじゃく？） 自宅仕事のフリーランサー。 お菓子作りが、仕事の合間の息抜きになりました。