アサリのピリ辛いため

アサリのピリ辛いため
  1. 2
    おいしそう!

4月29日 アサリのピリ辛いため 今日は、先日、日経新聞に載っていたレシピを私なりに 再現してみました。 ねぎ、ショウガ、にんにくを豆板醤でいため、香りが でたら、アサリと水に戻しておいたはるさめ、砂......

Junkoさん

Junkoさん

旅館の長女として生まれ、小さい頃から料理や盛りつけの修行。某米系外資金融から食の重要性を感じ料理の道へ転身。フードコーデイネータ、飾り巻き寿司インストラクターの資格を取得し、アメリカの料理教室でも学ぶ。幸せな顔で食べている顔を見るのが嬉しい。