ラムチョップのマスタードソースがけレシピあり

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おいしそう！

たまーに食べたくなるラムチョップ。簡単なのに、滅多にお目にかからないせいか家族からウケがよろしいメニューです。ワインにも合います。ラムチョップは、牛乳に30分程漬ける。特有のにおいが薄れます。軽く塩・こしょうをしてにんにくとバター少々で両面じっくり焼く。ウスターソース、とんかつソース、ケチャップあれば赤ワイン少々をよーく混ぜ合わせる。ここにこれでもかーっと思う程(私の感覚では大さじ２弱)の粒マスタ......