ルバーブ＆グレープフルーツのデザートスープ　レシピあり

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おいしそう！

今年も長野からルバーブが届きました。ありがとうございます! 早速前々からやってみたかったルバーブのデザートスープを作ってみました。オレンジで作られる方が多いようですが私の好みを優先してグレープフルーツを使用。ルバーブ350gを2センチ程度に切り砂糖を100gを振りかけてしばらく置きます。グレープフルーツ1個は果汁を絞ります。鍋に上記を入れひと煮立ちしたら出来上がり。お好みで水を......