ミキサーで作るロースハムのムースレシピレシピあり

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おいしそう！

先日Cuisine Peri亭で食べたハムのムースをお約束通り作りました。珍しい! 泡立てていないけれどムースでいいのかしら? ムース・パテ・テリーヌの違いが曖昧・・・塩気を抑えて、あっさり仕立て無塩セキのロースハムを使用したので色味も白に近いほんのりピンクこれからの季節ワインに合うかと・・・家族や友人に好評だったのでレシピをアップします。ミキサーやフードプロセッサーで簡単......