レシピブログ
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先日の 濃厚ブラマンジェのマンゴーソースかけ を冷凍いちごで いちごソースにしたい・・・ とご質問いただきましたので そのお返事です。 冷凍いちごを室温に戻し (レンジでチン!もOK) フォークの背でざっくりつぶして お好み量の砂糖・レモン汁で味を整えます。 レモン汁を入れると 色味も綺麗ですっきりとした味になります。 画像はいちごのコンポート添えです。 材料・・・100m......
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