レシピブログ
茨城の鯛を使ったムースですン年ぶりに鯛を捌きました!キッチン中に、鯛の硬い鱗が飛び散りましたが美味しい鯛のためなら、えんやこ〜ら ←死語?美味しい身を簡単酒蒸しにしてゼラチンで固めるお手軽ムースにしましたゼリーと混ぜ合わせながら楽しんだりパンやクラッカーにのせても美味しく召し上がれます♪画像の後に能書きがたっぷりあるので(笑)ご確認くださいませ◆茨城の四季をまとう鯛ムース春 ブルーのネモフィラハ......
鯛のあらのブイヤベース...
美味しんぼの鯛の干物の...
鯛のあらの味噌汁
鯛の塩焼き
元祖博多もつ鍋野菜付き冷蔵便 セット(2?3人前...
元祖博多もつ鍋野菜付き冷蔵便 セット(4?5人前...
ビールのお供に最適! 博多名物「酢モツ」(4~5...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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