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日清全粒粉アンバサダーレシピです今月のテーマは【全粒粉を使った夏野菜レシピ】 今年は早々に梅雨が明け、暑い夏が長いとか夏野菜をたっぷり食べて、元気に乗り切りましょうでは早速レシピのご紹介と言いたいところですがその前に(笑)、全粒粉のおさらいを少々日清製粉さんのサイトを参考にしてご紹介します普段私たちが使っている小麦粉は、ブラン(表皮)や胚芽をのぞいて製粉しますが、小麦粉の粒をまるごと挽いたのが全粒......
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