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海の食材がお口の中で色んな味が広がり、大葉を入れることで、魚介の臭みもなく、香りが良く、チコリの苦味も消えてとっても美味しいです。 材料 ◯2人分 ・チコリ ── 10枚 ・スモークサーモン ── 50グラム ・タコ ── 40グラム ・ホタテ ── 40グラム ・カニ身 ── 50グラム ・大葉(大) ── 3枚 ・バルサミコ酢 ── 大さじ1 ・醤油 ── 大さじ1.5 ・砂糖 ── ......
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